История профессионального конферансье, приближающегося к 40-летнему возрасту. Его жизнь состоит из ярких красок шоу-бизнеса, глянцевых улыбок и бесконечных праздников. Он лучший в своем деле и равных ему не найти. Он радует людей и веселится сам. Но в один прекрасный день конферансье Зайцев понимает, что сил на праздники совсем не остается. Ведь он уже совсем не тот, что был в 20 лет.
У фильма "Зайцев, жги!" неординарная "судьба". Во-первых, он сменил несколько названий ещё в период производства - сначала рабочим названием было "Конферансье", потом "Однажды в шоу-бизнесе", сейчас - "Зайцев жги! История шоумена". Во-вторых, это первый и, увы, последний полноформатный фильм Антона Барщевского. Этим летом режиссёр умер...
